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L'importance des chaussures antidérapantes en cuisine

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L'importance des chaussures antidérapantes en cuisine

Publié le 18 février 2025

Planchers gras, sols mouillés, cadence élevée : en cuisine, la chaussure antidérapante n’est pas un luxe, c’est un outil de travail.

Les glissades et les chutes représentent l’une des premières causes d’accidents de travail en restauration. Entre l’huile, l’eau de plonge et le rythme du coup de feu, le plancher d’une cuisine est un terrain à risque permanent.

Ce qui rend une chaussure vraiment antidérapante

  • Une gomme souple qui reste adhérente sur surface grasse ou mouillée.
  • Des canaux d’évacuation qui chassent les liquides sous la semelle.
  • Un dessus facile à nettoyer, idéalement résistant aux éclaboussures chaudes.

Nos critères de sélection

Recherchez la mention « slip resistant » (SR) testée selon les normes en vigueur, un bon maintien du talon et un chaussant confortable pour les longs services. Plusieurs modèles que nous offrons : espadrilles et sabots de travail : combinent semelle antidérapante et embout de protection pour les cuisines où circulent chariots et caisses lourdes.

Employeurs : nous offrons aussi des solutions pour équiper toute votre brigade. Informez-vous sur nos services aux entreprises.